라멘

후쿠오카 맛집 – 하카타 라멘 Shin-Shin : 돈코츠 라멘

후쿠오카 맛집

연예인도 찾는 후쿠오카의 인기 라면

“ 하카타 라멘 Shin-Shin ”

( 博多らーめん Shin-Shin )

 

동방신기나 일본의 인기 아이돌 그룹 아라시 등

후쿠오카에 온 인기 아티스트 & 팬들이 찾는 라면 가게로도

유명한 라멘 맛집이랍니다~~!!!

처음으로 돈코츠 라면을 먹는다! 라는 분들에게

추천해 드리고 싶어요~~~!!!!

Contents

극세면과 시원한 돈코츠 라면

하카타의 돈코츠 라멘에 사용되는 면은 기본적으로 가는 면인데,

신신라멘에서는 더욱 가는 극세면을 사용하고 있습니다~~~!

극세면은 국물과의 궁합을 생각하고 엄선하여 개발되고 있답니다

담백한 국물과의 궁합이 탁월해요~~~

면뿐만 아니라 라면에서는 빼놓을 수 없는 차슈도

국물과의 궁합을 생각하고 만들어

녹는듯한 부드러운 식감과 담백한 맛으로 인기가 있답니다

신신라멘의 차슈는 입에 넣으면 사르르 녹음..

Shin-Shin의 국물 

담백하게 누구나 전부 마셔버리는 국물이 컨셉!

국물은 국내산을 중심으로 한 돼지 뼈(주먹, 머리, 등뼈등)와 사가현의 상표 닭 「아리탕」의 뼈, 현지 큐슈의 야채등을 삶아 만들고 있습니다.

잡냄새가 없는 국물로 만들기 위해 매일매일 정성껏 만든답니다

돈코츠 라멘의 향기는 있지만 핏물을 정성스럽게 제거하므로

소위 “돈코츠 냄새”는 전혀 나지 않습니다.

면이랑 국물이 잘어울리고 중독성이 있어서 계속 먹게 된답니다

사이드 메뉴 추천!!

・한야키메시 (볶음밥)

볶음밥 재료는 파, 계란, 차슈

파가 넉넉하게 들어간 것이 포인트입니다

이게 입안을 개운하게 해주니까 계속 먹을 수 있어요~!

・하카타 명물 한입 만두

한입 만두의 재료는 양배추, 다진 돼지고기, 양파, 마늘, 부추, 생강 등

심플합니다!

이왕 하카타에 왔으니까 한입 만두도…하시는 분은 꼭 드셔보세요!

볶음밥이나 만두가 함께 나오는 세트 메뉴도 있어요

하카타 라멘 Shin-Shin

후쿠오카 여행 하면 빠질 수 없는 게 바로 돈코츠 라멘입니다

하카타 라면 신신은 덴진 본점을 비롯해 하카타 데이토스점,

KITTE 하카타점, 후쿠오카 파르코점 등 총 6개의 점포가 있습니다~~~!!!

접근성이 좋고 추천할 만한 곳은

후쿠오카 파르코점과 KITTE 하카타점입니다~!!!!

한국인 관광객을 위한 한글 메뉴판을 제공 해줘서 주문하기 편합니다~~

후쿠오카 오시면 꼭!!

” 하카타 라멘 Shin-Shin “을 드셔보세요~~!!!

 

영업시간

11:00 – 24:00 ( LO. 23:30 )

휴무

KITTE하카타 휴관일

주소

福岡県福岡市博多区博多駅中央街9−1 KITTE博多 B1

가는법

하카타역 KITTE하카타 B1

전화번호

092-260-6315

홈페이지

http://www.hakata-shinshin.com/